Resep Cilok Kuah Pedas Nampol

Siang ini kita akan bahas Resep Cilok Kuah Pedas Nampol, dimana dijamin keringat mengucur dan yang pasti nikmat manyus.....

Bahan-bahan

• 4 sendok aci atau tepung sagu
• 3 sendok terigu
• 1 tangkai daun bawang
• 1 butir telur ayam (kocok)
• secukupnya royko, gula

Bumbu halus:

• 10 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 gelas air untuk menumis
• 1 bungkus ladaku

Langkah :

• Bikin cilok dulu ya. Siap kan wadah, masukan aci dan terigu. Aduk rata, masukan royko sesuai selera. Masukkan air hangat secukupnya, aduk sampai kalis bisa d bentuk

• Didihkan air.. Bulatkan bahan cilok tadi, masukan k dalam rebusan air. Tunggu sampai cilok matang. Angkat tiriskan.

• Masukan bumbu halus, daun bawang (iris) tumis sampai harum. Lalu masukan telor, aduk rata.

• Beri air 1/2 gelas, masukan royko, gula, dan 1/2 bungkus ladaku. Terakhir masukan cilok. Aduk rata sampai cilok meresap. Siap di sajikan.

Oleh: Ma'ul Maria Ulfa
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/825560-cilok-kuah-pedas-nampol

Tweet