Resep Mie Tektek Kuah Manyus Banget

Buat ibu-ibu dan temen-temen yang penasaran sama mie tektek kuah....ini nih, resepnya
dijamin ketagihan, manyus.....selamat mencoba ya.

Bahan-bahan :

• 1 bungkus mie telor
• 1 buah paha ayam, goreng, suwir-suwir
• 2 buah telur buat orak arik sisihkan
• 4 buah baso sapi
• 1 gelas air
• Sawi hijau diiris-iris
• Kol diiris-iris
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 5 buah cabe rawit
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saos sambal -garam, merica, penyedap secukupnya

Cara membuat :

• rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan
• haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit
• panaskan minyak masukkan bumbu halus, 
• aduk sampai harum masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, aduk rata 
• beri air biarkan sampai airnya sedikit
• masukkan kol, sawi, mie beri penyedap, garam, merica n kecap manis, saos sambal aduk rata
• siap disajikan, lebih enak dengan tambahan acar dan kerupuk 

Selamat menikmati...

Tweet